มูลศรี ม. และ เศรษฐีธรรม ด. 2017. สถานการณ์สุขาภิบาลอาหารของโรงอาหารในมหาวิทยาลัยขอนแก่น. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 7, 1 (ก.ค. 2017), 42–49.