โยมไธสง น., วิบูลย์อุทัย จ. และ พ่วงพรพิทักษ์ ด. 2018. การใช้กระบวนการมีส่วนร่วมในการจัดการความเสี่ยงสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำ ของผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารทอดในเขตเทศบาลเมืองมหาสารคาม. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 5, 1 (เม.ย. 2018), 21–34.