ถาปันแก้ว น. 2018. ผลของพริกต่อระบบเมแทบลิซึมและระบบประสาทอัตโนมัติ. วารสารวิจัยสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 4, 2 (เม.ย. 2018), 69–74.