สุนธงศิริ ป. “การพัฒนาต้นแบบสื่อโมเดลอาหารและตารางแลกเปลี่ยนอาหารอีสานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน”. วารสารวิจัยและพัฒนานวัตกรรมทางสุขภาพ, ปี 3, ฉบับที่ 1, ธันวาคม 2021, น. 9-24, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/jrhi/article/view/253313.