อุทัยวรรณ ปริษา. 2024. “ผลของโปรแกรมส่งเสริมการสุขาภิบาลอาหารต่อการดำเนินงานสุขาภิบาลโรงอาหาร และการตรวจ การปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์มแบคทีเรียในโรงเรียนประถมศึกษา เทศบาลเมืองร้อยเอ็ด”. วารสารวิจัยและพัฒนานวัตกรรมทางสุขภาพ 5 (2). Roi-Et, Thailand:457-67. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/jrhi/article/view/273399.