รัตนศิลป์กัลชาญ ป. . ., เพ็ญสุวรรณ ไ., และ เหลืองอุบล ก. “การศึกษาการรับประทานปลาดิบในอาหารญี่ปุ่น(ซาชิมิ)และการป้องกันตนจากโรคพยาธิใบไม้ตับ”. วารสารศูนย์อนามัยที่ 7 ขอนแก่น, ปี 13, ฉบับที่ 1, มกราคม 2021, น. 104-23, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/johpc7/article/view/251282.