ใจหาญ ป.; นนท์ศรีราช ธ. การประเมินปริมาณจุลินทรีย์และการจำแนกชนิดเชื้อ Vibrio spp. ในอาหารทะเลสดและดองด้วยการวิเคราะห์ยีน 16S rRNA เพื่อการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารทะเล. วารสารศอ.7 2025, 17, 258-271.