อัมพันศิริรัตน์ อ., ทองมีขวัญ ท., ภู่เพชร เ., และ หมัดอะดั้ม ว., “ศักยภาพและรูปแบบการจัดการด้านความมั่นคงทางอาหารและอาหารปลอดภัยในชุมชน ตำบลควนรู อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา Community Capacity and Food Security and Food Safety Management Model: A Case Study in Khuan Ru Sub-district, Rattaphum District, Songkhla Province”, J Nurs Ther Care, ปี 34, ฉบับที่ 3, น. 147–154, ต.ค. 2016.