ในชาและกาแฟมีอะไร

Abstract

เราดื่มกาเฟอินในรูปส่วนประกอบของเครื่องดื่มเริ่มแรกจากกาแฟและชามานานนับศตวรรษแล้ว กาเฟอินมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาต่อสมอง ระบบประสาทส่วนกลาง ระบบหัวใจและหลอดโลหิต ระบบทางเดินอาหาร ระบบหายใจ เมตาบอลิสม พันธุกรรม และอื่นๆ การดื่มกาเฟอินจะให้คุณหรือโทษขึ้นอยู่กับขนาดที่ดื่ม และเวลาที่เหมาะสม เป็นที่สรุปแน่นอนแล้วว่า บุคคลที่พึงละเว้นชาหรือกาแฟ คือ เด็ก หญิงมีครรภ์ และผู้ป่วยเป็นโรคกระเพาะอาหาร