สมานทอง นิธิศ, กิจสงวน กฤษณัฐ, เกษตรเจริญกิจ ชิชฌา, บุญจริยะวัฒน์ วิลาสินี, ใบโพธิ์วงศ์ แคลร์ริตา, และ น้อยสีเหลือง จีรภา. “ความสัมพันธ์ระหว่างการปนเปื้อนของอะฟลาท็อกซิน บี1 และจุลินทรีย์ ในพริกแกงพื้นบ้านจากตลาดสดในจังหวัดนนทบุรี”. วารสารอาหารและยา 33, no. 1 (เมษายน 20, 2026): 45–57. สืบค้น กันยายน 11, 2026. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/287354.