เรืองประพันธ์ นงคราญ, แดงชาติ ปัทมา, รัตนดิลก ณ ภูเก็ต นวรัตน์, ทองทา วาลีย์, เขียวรอด วชิราภา, ศิริวานิชย์ วิมลมาศ, และ เกียรนิติประวัติ พัชราภรณ์. “การใช้วัตถุเจือปนอาหารและการดื้อยาต้านจุลชีพของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Salmonella spp. ที่ปนเปื้อน ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปใน 15 จังหวัดของประเทศไทย”. วารสารอาหารและยา 27, no. 1 (มีนาคม 12, 2020): 21–40. สืบค้น กันยายน 29, 2026. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/240388.