Leasurapranon, B. . “การศึกษาสถานการณ์การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จังหวัดนครราชสีมา 2560”. Thai Food and Drug Journal, vol. 25, no. 2, Aug. 2018, pp. 58-66, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/140345.