เสียงแจ้ว ช. “การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์อาหารระดับเศรษฐกิจฐานรากให้ได้รับรางวัล อย.ควอลิตี้ อวอร์ด กรณีศึกษา: จังหวัดสุราษฎร์ธานี”. วารสารอาหารและยา, ปี 32, ฉบับที่ 3, ตุลาคาม 2025, น. 79-93, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/283656.