เสียวสุข ณ., ใจสุกใส พ., ราชบัวโคตร จ., ศรีบุรินทร์ ก., ชุ่มชื่น ม., และ ชุมศรี ป. “ความปลอดภัยของอาหารและน้ำแข็งบริโภคที่จำหน่ายในตลาดถนนคนเดินเลาะเลย อำเภอเมือง จังหวัดเลย”. วารสารอาหารและยา, ปี 32, ฉบับที่ 2, กรกฎาคม 2025, น. 18-28, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/280878.