คุณปลื้ม พ., ชลายนานนท์ ป., วงศ์วิชยาภรณ์ ช., สุขสุธรรมวงศ์ ท., กันแก้ว น., ไชยอรนันท์ ณ., เฮงจิตตระกูล ศ., จิระสานต์ ธ., คิดมงคล บ., คิดมงคล ช., อรุณพัลลภ ป., และ มังคลรังษี ศ. “ความรู้และทัศนติการเลือกซื้อเนื้อหมูปลอดภัยของผู้บริโภค”. วารสารอาหารและยา, ปี 30, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2023, น. 68-82, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/265177.