เรืองประพันธ์ น., แดงชาติ ป., รัตนดิลก ณ ภูเก็ต น., ทองทา ว., เขียวรอด ว., ศิริวานิชย์ ว., และ เกียรนิติประวัติ พ. “การใช้วัตถุเจือปนอาหารและการดื้อยาต้านจุลชีพของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Salmonella spp. ที่ปนเปื้อน ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปใน 15 จังหวัดของประเทศไทย”. วารสารอาหารและยา, ปี 27, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2020, น. 21-40, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/240388.