ปริญญาศิริ ท. “การพัฒนามาตรการเพื่อยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของนมโรงเรียนอย่างยั่งยืน โดยประยุกต์ใช้ทฤษฎีการเปลี่ยนแปลง”. วารสารอาหารและยา, ปี 25, ฉบับที่ 1, สิงหาคม 2018, น. 15-28, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/140302.