ศรีศร พ., คณฑา ม., และ พูลเกื้อ จ. “การศึกษาเพื่อพัฒนาความสามารถของห้องปฏิบัติการสำหรับการประมาณค่าความไม่แน่นอนของการนับปริมาณจุลินทรีย์ทั้งหมดในตัวอย่างผลิตภัณฑ์น้ำพริกพร้อมบริโภค และขนม”. วารสารอาหารและยา, ปี 21, ฉบับที่ 1, สิงหาคม 2018, น. 49-58, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/138792.