แก้วมณี ไ., และ เตียงธวัช ย. “มรดกวิชาการจากรุ่นสู่รุ่น”. วารสารอาหารและยา, ปี 20, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2018, น. 74-80, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/138725.