สมานทอง น., กิจสงวน ก., เกษตรเจริญกิจ ช., บุญจริยะวัฒน์ ว., ใบโพธิ์วงศ์ แ., และ น้อยสีเหลือง จ., “ความสัมพันธ์ระหว่างการปนเปื้อนของอะฟลาท็อกซิน บี1 และจุลินทรีย์ ในพริกแกงพื้นบ้านจากตลาดสดในจังหวัดนนทบุรี”, TFDJ, ปี 33, ฉบับที่ 1, น. 45–57, เม.ย. 2026.