ลี้สุรพลานนท์ บ., “การศึกษาสถานการณ์การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จังหวัดนครราชสีมา 2560”, TFDJ, ปี 25, ฉบับที่ 2, น. 58–66, ส.ค. 2018.