เศรษฐอุดม จ. (2018) “การศึกษาแนวทางการกำหนดเงื่อนไขการใช้วัตถุเจือปนอาหารของประเทศไทยโดยใช้หลักการประเมินการได้รับสัมผัส : กรณีศึกษาซัยคลาเมตและสติวิออลไกลโคไซด์”, วารสารอาหารและยา. Nonthaburi, Thailand, 20(1), น. 62–75. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/138517 (สืบค้น: 28 กันยายน 2026).