Leasurapranon, Boonsong. 2018. “การศึกษาสถานการณ์การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จังหวัดนครราชสีมา 2560”. Thai Food and Drug Journal 25 (2). Nonthaburi, Thailand:58-66. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/140345.