เกียรตินิติประวัติ พัชราภรณ์, ศิริธรรม ชรินรัตน์, และ ศิริปี อรุณี. 2021. “การประเมินความเสี่ยงของการได้รับสัมผัสกรดเบนโซอิกและกรดซอร์บิกจากการบริโภคหมูยอในเขตสุขภาพที่ 10”. วารสารอาหารและยา 28 (3). Nonthaburi, Thailand:34-44. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/252465.