เพ็ชรนอก ขันทอง, และ ตุ้นสกุล กนกวรรณ. 2021. “คุณภาพด้านสิ่งแปลกปลอมชนิดเบา (Light Filth) ในขนมจีน”. วารสารอาหารและยา 28 (1). Nonthaburi, Thailand:54-59. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/247818.