เศษรฐอุดม จิตรา. 2018. “การบริหารจัดการความเสี่ยงอาหารที่มีหรือผสมกาเฟอีน”. วารสารอาหารและยา 19 (3). Nonthaburi, Thailand:46-57. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/fdajournal/article/view/138481.