ลี้สุรพลานนท์ บ. 2018. การศึกษาสถานการณ์การใช้วัตถุเจือปนอาหารในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จังหวัดนครราชสีมา 2560. วารสารอาหารและยา. 25, 2 (ส.ค. 2018), 58–66.