บุญประดิษฐ ข., และ ตันตะโนกิจ จ. “อาหารและความปลอดภัยของอาหารต่อพัฒนาการด้านสมอง ของทารกในครรภ์”. วารสารวิทยาศาสตร์สุขภาพ วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สรรพสิทธิประสงค์, ปี 7, ฉบับที่ 3, ธันวาคม 2023, น. 11-23, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/bcnsp/article/view/266156.