ศรีนวล ส., ตรีเดช ป., และ ปั้นดี ว. “ปัจจัยที่สัมพันธ์กับความพึงพอใจของผู้ประกอบการ ร้านอาหารต่อการดำเนินงานอาหารปลอดภัยของกรุงเทพมหานคร”. วารสารวิจัยสุขภาพและการพยาบาล (วารสารวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี กรุงเทพ), ปี 27, ฉบับที่ 3, มกราคม 2013, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/bcnbangkok/article/view/4831.