หลังโส๊ะ อ., “พฤติกรรมการบริโภคอาหารแช่แข็งของบุคลากรและนักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย: พฤติกรรมการบริโภคอาหาร”, J of Safe & Health, ปี 12, ฉบับที่ 1, น. 24–36, พ.ค. 2019.