เพชรทองขาว ส., ศิริเขต ช., เชื้ออาน น., และ พรหมแก้ว เ., “ความรู้ เจตคติและพฤติกรรมเกี่ยวกับการเลือกซื้ออาหารปลอดภัยของผู้จำหน่ายอาหารและการปนเปื้อนสาร บอแรกซ์ในอาหาร”, J of Safe & Health, ปี 17, ฉบับที่ 1, น. 34–46, มิ.ย. 2024.