จงใจเทศ น., วิริยะอุตสาหกุล น., and สุภานุวัฒน์ จ. “Iodine Content in Red or Pink Color Food”. Journal of Nutrition Association of Thailand, vol. 51, no. 1, June 2016, pp. 14-26, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JNAT/article/view/117044.