https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JCCPH <p><strong>เกี่ยวกับวารสาร (About Journal)</strong><br />วารสารสภาการสาธารณสุขชุมชน จัดทำขึ้นเพื่อเผยแพร่บทความวิจัยและบทความวิชาการในด้านการสาธารณสุข ได้แก่ 1) ส่งเสริมสุขภาพและอนามัยชุมชน 2) ป้องกันโรค ควบคุมโรค ระบาดวิทยา สถิติและการวิจัยทางด้านสาธารณสุข 3) ตรวจประเมิน บำบัดโรคเบื้องต้น ดูแลช่วยเหลือฟื้นฟูสภาพ และการส่งต่อ 4) อาชีวอนามัยและอนามัยสิ่งแวดล้อม และ 5) บริหารสาธารณสุขและกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์และสาธารณสุข รวมทั้งด้านการแพทย์ ด้านการพยาบาล และด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์สุขภาพ รวมถึงเป็นการสร้างเครือข่ายทางวิชาการระหว่างสภาการสาธารณสุขชุมชนและสถาบันการศึกษาทางวิชาชีพด้านสาธารณสุข และสถาบันอื่นๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน บทความต่าง ๆ ที่ตีพิมพ์เผยแพร่ต้องผ่านการพิจารณาจากผู้ทรงคุณวุฒิ (Peer Review)</p> th-TH <ul> <li class="show">บทความหรือข้อคิดเห็นใด ๆ ที่ปรากฏในวารสารสภาการสาธารณสุขชุมชน ที่เป็นวรรณกรรมของผู้เขียน บรรณาธิการ ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย</li> <li class="show">บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ถือเป็นลิขสิทธิ์ของ วารสารสภาการสาธารณสุขชุมชน</li> </ul> the.jccph@gmail.com (กองบรรณาธิการวารสาร) the.jccph@gmail.com (กองบรรณาธิการวารสาร) Wed, 07 Oct 2026 14:59:16 +0700 OJS 3.3.0.8 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JCCPH/article/view/287393 <p>การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารและปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง หมู่ 3 ตำบลคลองบ้านโพธิ์ อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา จากกลุ่มประชากรของผู้ป่วยที่ไม่สามารถควบคุมความดันโลหิตได้ 328 ราย คำนวนได้จำนวนกลุ่มตัวอย่าง 180 คน ดำเนินการเก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถาม พบว่า ปัจจัยส่วนบุคคล ได้แก่ <br />ระดับการศึกษาและรายได้ของครอบครัวต่อเดือน มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหารของผู้ป่วยส่วนใหญ่อยู่ในระดับปานกลาง <br />และมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เหมาะสม ปัจจัยส่วนบุคคลบางประการมีความสัมพันธ์<br />กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยระดับการศึกษา และรายได้ครอบครัวต่อเดือน มีความสัมพันธ์เชิงลบกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P-value &lt; 0.00) ขณะที่เพศ อายุ อาชีพ และระยะเวลาที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ไม่พบความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P-value &gt;0.05) ส่วนปัจจัยนำ ปัจจัยเอื้อ และปัจจัยเสริม มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ โดยทัศนคติเกี่ยวกับการบริโภคอาหารมีความสัมพันธ์ในระดับสูงสุด รองลงมาคือพฤติกรรมการบริโภคอาหารของคนในครอบครัว และร้านค้าที่เอื้อต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P-value &lt; 0.00) ขณะที่ความรู้เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร และปัจจัยเสริม มีความสัมพันธ์ในระดับต่ำถึงปานกลางอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P-value &lt; 0.00)</p> ธัญลักษณ์ กาวิชา, นันทิรา วรกาญจนบุญ, มาริษา ภูงามเขียว ลิขสิทธิ์ (c) 2026 วารสารสภาการสาธารณสุขชุมชน https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 https://he01.tci-thaijo.org/index.php/JCCPH/article/view/287393 Wed, 07 Oct 2026 00:00:00 +0700