ผากา ส, รุจิระเศรษฐ อ. การใช้น้ำหมักสัปปะรดและน้ำหมักน้ำซาวข้าวในการลดปริมาณซีโอดี น้ำมันและไขมันจากร้านอาหารริมทางคลอง 6 อ.ธัญบุรี จ.ปทุมธานี. EAU Heritage Sci. [อินเทอร์เน็ต]. 4 กรกฎาคม 2021 [อ้างถึง 5 ธันวาคม 2025];15(2):262-71. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/248496