ปานคล้าย ธ, สร้างศรีวงศ์ ช, ดีโว เ, เหรียญอารีย์ จ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นเต้าหู้เจผสมปลีกล้วยหอมทอง. EAU Heritage Sci. [อินเทอร์เน็ต]. 23 ธันวาคม 2021 [อ้างถึง 15 กันยายน 2026];15(3):130-8. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/247224