ศิลปรัศมี รัฐพล, จาริกสกุลชัย จันทรรัตน์, กาฬภักดี ณัฐพร, กาฬภักดี ไพโรจน์, ศรีจันทร์ ณฐภรณ์, และ ไพรบึง ทศมา. “ผลของการเตรียมชาเมล็ดมะรุมด้วยลมร้อนและการแช่เยือกแข็ง ต่อฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ ด้วยวิธี DPPH assay”. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (Online) 16, no. 2 (กรกฎาคม 18, 2022): 105–118. สืบค้น มกราคม 7, 2026. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/255214.