บัวฉุน ณพัฐอร. “สารพฤกษเคมีเบื้องต้น และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสลัดน้ำพืชสดและพืชแห้ง”. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (online) 14, no. 1 (เมษายน 19, 2020): 144–154. สืบค้น ตุลาคาม 14, 2026. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/240121.