ปุณยอุปพัทธ์ ส., เกียรติประเสริฐ พ., และ ปุณยอุปพัทธ์ ป. “A อาหารและเครื่องดื่มบาทวิถี: ความปลอดภัยของผู้บริโภค”. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (online), ปี 14, ฉบับที่ 2, สิงหาคม 2020, น. 8-24, https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/241616.