T. Sukkasem, “ศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเพคตินจากกะหล่ำปลี (Brassica oleracea L.var.capitata) ภูทับเบิก อำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์”, EAU Heritage Sci., ปี 10, ฉบับที่ 2, น. 262–268, ส.ค. 2016.