บัวฉุน ณ., “สารพฤกษเคมีเบื้องต้น และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสลัดน้ำพืชสดและพืชแห้ง”, EAU Heritage Sci., ปี 14, ฉบับที่ 1, น. 144–154, เม.ย. 2020.