T. ritmanee, “คุณภาพและพฤติกรรมการอบแห้งของมะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน”, EAU Heritage Sci., ปี 11, ฉบับที่ 1, น. 148–159, เม.ย. 2017.