จงกลนี แ. . (2021) “ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากรำข้าวของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มอนุรักษ์ชาวนาหัวหินตำบลทับใต้ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์”, วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (Online), 15(3), น. 175–189. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/248937 (สืบค้น: 6 ธันวาคม 2025).