บัวฉุน ณ. (2020). สารพฤกษเคมีเบื้องต้น และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสลัดน้ำพืชสดและพืชแห้ง. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (online), 14(1), 144–154. สืบค้น จาก https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/240121