ritmanee, T. (2017). คุณภาพและพฤติกรรมการอบแห้งของมะเฟืองแช่อิ่มอบแห้งด้วยวิธีออสโมติกดีไฮเดรชัน. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ฉบับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (Online), 11(1), 148–159. สืบค้น จาก https://he01.tci-thaijo.org/index.php/EAUHJSci/article/view/74326