สังข์วรรณะ ส.; มานะกล้า ศ. .; นวลจันทร์คง จ. .; เจริญนนท์ ป. . การพัฒนาทับทิมกรอบโปรตีนสูงจากไข่ขาวสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง. EAU Heritage Sci. 2021, 15, 105-113.