ปานเจริญ สุวรนี, บัวพนัส ผกาพันธ์, หินใหม่ สุกัญญา, และ คงสิทธิ์ เพ็ญศิริ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยหอมคาเวนดิชผงชงดื่มผสมธัญญาหาร โดยใช้เครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่”. วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน 31, no. 1 (มีนาคม 20, 2025): 77–90. สืบค้น กันยายน 11, 2026. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/CUTJ/article/view/272687.