วิริยะวัฒนา พรทิพย์, และ ตันนารัตน์ เดือนฉาย. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เวจจี้นักเก็ตเพื่อสุขภาพจากถั่วขาว (Phaseolus vulgaris L.)”. วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน 27, no. 4 (พฤศจิกายน 5, 2021): 1–15. สืบค้น กันยายน 10, 2026. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/CUTJ/article/view/246278.