พุฒวิชัยดิษฐ์ บ., “การศึกษาแนวทางการส่งเสริมการอ่านฉลากโภชนาการของพยาบาลวิชาชีพ”, CUTJ, ปี 18, ฉบับที่ 2, น. 268–281, ส.ค. 2012.