เชยชิด ส. (2014) “ไขมันทรานส์อันตรายที่แฝงมาในอาหารยอดฮิตของเด็กและวัยรุ่นไทย”, วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน, 20(3), น. 424–438. available at: https://he01.tci-thaijo.org/index.php/CUTJ/article/view/241502 (สืบค้น: 11 กันยายน 2026).