ปานเจริญ สุวรนี, บัวพนัส ผกาพันธ์, หินใหม่ สุกัญญา, และ คงสิทธิ์ เพ็ญศิริ. 2025. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยหอมคาเวนดิชผงชงดื่มผสมธัญญาหาร โดยใช้เครื่องทำแห้งแบบลูกกลิ้งคู่”. วารสารมหาวิทยาลัยคริสเตียน 31 (1):77-90. https://he01.tci-thaijo.org/index.php/CUTJ/article/view/272687.